En aquesta ocasió hem fet uns canelons amb crepes. N'hem fet uns de freds i uns altres de calents.
Ingredients:
Pels canelons calents:
Ceba
Xampinyons
Carn picada
Tomàquet fregit
Pels canelons freds:
Palets de cranc
Cogombrets
Tonyina
Maionesa
Elaboració:
Sofregim la ceba, els xampinyons i la carn i hi afegim el tomàquet.
I amb els freds fem el mateix, piquem ben petits els ingredients i els barregem amb la maionesa.
Finalment hi tirem per sobre una vinagreta feta amb oli, vinagre de mòdena, sal i ametlla picada.
Boníssims!! A mi les creppes em perden... no n'he fet mai, col·locats com canelons! Queda apuntadíssim. Petons
ResponderEliminarque bons!!! l'altre dia em va sobrar tortitas de pa, potser las utilitzare per fer uns canelons d'aprofitament! ptons
ResponderEliminar